哪怕惟有一个东谈主吃饭,也要作念到细致多礼,好意思食、不单是是为了充饥,更是对生计的一种品尝和追求,全心去过好生计,把爱与好意思食刻在灵魂里,这世上,唯爱与好意思食不成亏负,请善待阿谁为你作念饭的东谈主 未来又是周一了,小一又友的早餐老是能让东谈主发愁,从小学到高中,我一直坚合手给孩子准备每天不重样的早餐,频频不知谈早餐怎样准备的一又友不错点我头像眷注,稽察往期更多早餐作念法。 这些天天气还是相比冷的,早上起床些许有些不乐意,是以我更可爱准备一些发面类的食品,早上热一杯牛奶,煮个鸡蛋,搭配小菜再
未来又是周一了,小一又友的早餐老是能让东谈主发愁,从小学到高中,我一直坚合手给孩子准备每天不重样的早餐,频频不知谈早餐怎样准备的一又友不错点我头像眷注,稽察往期更多早餐作念法。
这些天天气还是相比冷的,早上起床些许有些不乐意,是以我更可爱准备一些发面类的食品,早上热一杯牛奶,煮个鸡蛋,搭配小菜再把馒头热一下,一顿丰盛的早餐就不错处罚了。
伸开剩余79%今天这个花卷我用自愿粉作念的,只需要加水就不错作念成效了,出奇相宜不会作念面食的生手一又友,若是是无为面粉,那就按照教程来,只需要多添加一个酵母粉就不错了,一次性发酵的作念法省时省力,晚上休眠前揉块面就能处罚了,比去外面的早餐店吃要干净,还合算。
作念花卷,许多东谈主蒸出来的葱会变色,要思蒸好以后也保合手碧绿的热情,只需多加粗浅的一步即可,具体的作念法共享给各人,不错点赞转发保存起来,有空了作念给家东谈主吃。
葱油花卷
用料:
馒头自愿粉300克,温水160克,盐适量,十三香极少,食用油适量,小葱适量,小苏打一小勺。
步骤:
1,小葱只取葱绿部分,切成葱花,加极少油润一下,来一丝点小苏打拌匀,这么处理后的小葱,即便蒸熟以后亦然碧绿的热情。
2,300克馒头自愿粉,加入160克温水,揉成光滑紧密的面团,若是是无为面粉,需要另外加入3克酵母粉,约莫15克猪油,莫得不错替换成玉米油,思要花卷更蓬松,不错添加极少泡打粉,约莫1克的用量就实足了。
3,把面团用擀面杖擀成一个长方形的薄片,名义先抹上一层食用油,然后撒上一层薄薄的盐,一层十三香,均匀铺开以后撒上小葱。
4,从上至下把面皮卷起来,用刀切成均匀的小剂子,尽量卷紧实一些,这么蒸出来不会太松散。
5,每两个面积堆叠在沿途,用筷子从中间往下压到底,再用手轻轻把面团往两头拉一下,收口朝下就成花卷了。
6,放到蒸笼上开动发酵,发酵的时候需要放在和善的环境下,家里有发酵箱就用发酵箱,也不错诓骗烤箱的发酵功能,还不错在蒸锅里加点温水保温发酵。
7, 醒发到约莫原本的1.5倍大就不错上锅蒸了,左证馒头胚的大小,蒸约莫卓越钟傍边即可。
8,蒸好的花卷蓬松喧软,葱香好意思味。
小贴士
能吃辣的一又友,不错刷上一层辣椒油,蒸出来顺眼又可口。
你也不错铺上一层肉酱九游体育app(中国)官方网站,蒸出来即是外面卖的超火的肉花卷了。
发布于:江西省